Kulinarinio paveldo seminaras Obelyne

By 2024-04-17 22 balandžio, 2024 Renginių archyvas

Pirmoji pažintis su šimtamete „Kugelinių“ šventės tradicija gyvavusia  Obelyno krašte įvyko 2023 metais,  įgyvendinant Šilalės rajono savivaldybės Etninės kultūros plėtros programą, buvo suorganizuota „Tradicinio kulinarinio paveldo šventė-varžytuvės Kugelinės“.

Tęsiant šią unikalią „Kugelinių“ šventės tradiciją, šių metų balandžio 12 d. Naujajame Obelyne  vyko seminaras „Kultūrinio verslumo skatinimas per kulinarinio paveldo pažinimą“. Renginio organizatoriai į seminarą sukvietę gausų būrį Tauragės apskrities kultūros, švietimo, vietos veiklos grupių, bendruomenių  ir verslo atstovų.

Seminaro atidarymo metu sveikinimo žodį tarė LR seimo narys Jonas Gudauskas, Šilalės rajono savivaldybės kultūros  centro l.e.p.  direktorė  Irmina Kėblienė,  projekto partneriai Šilalės Dariaus ir Girėno progimnazijos direktorė Ona Sturonienė, Šilalės rajono savivaldybės direktorė Sauga Vaičikauskienė, Upynos seniūnijos seniūnas Kęstutis Ačas .

Seminaro metu pristatytos šios temos:

  1. „Kulinarinio paveldo populiarinimas įtraukiant į turistinius maršrutus.“ – Klaipėdos valstybinės kolegijos dėstytoja, gidė Daiva Statkuvienė;
  2. „Bulvės ir bulviniai patiekalai Lietuvoje“ – Vilniaus universiteto Komunikacijos fakulteto profesorius Rimvydas Laužikas;
  3. „Kugelinės – senosios tradicijos ir jų pritaikymo galimybės renginiuose” – Šilalės V. Statkevičiaus muziejaus filialo – Upynos etnografijos muziejaus muziejininkė, istorikė Regina Mickuvienė;
  4. „Šilalės krašto kulinarinio paveldo pristatymas” – Šilalės rajono savivaldybės viešosios bibliotekos informacinių išteklių ir metodikos skyriaus vedėja knygos „Pasmuokavuok kap skane” sudarytoja Stefa Minutaitė;
  5. Edukacija ,,Milžinų pėdsakai Jurbarko kulinariniame pavelde” ir Jurbarko krašto kugelio degustacija – edukatorė, Sandra Mielkaitytė „Sandros meno namai“,  vadovė – Birutė Pauliukienė gidė, edukatorė Jurbarko Antano Giedraičio-Giedriaus gimnazijos mokytoja.
  6. „Lietuvininkų valgiai Pagėgių krašte“ – Pagėgių kultūros centro meno vadovė, etnografė Aksavera Mikšienė.
  7. Teatralizuotas Skaudvilės kulinarinio paveldo pristatymas „Im į met“ – Skaudvilės kleckai – Tauragės Kultūros centro Skaudvilės skyriaus kultūrinių renginių organizatorė ir mėgėjų meno vadovė Rasa Bartkuvienė.
  8. Apie verslo galimybes kaime, gaminant kokybiškus ir sveikus maisto produktus, kalbėjo obelyniškė Ona Sungailienė, šeimos ūkio įkūrėja.

Seminaro metu  vyko patiekalų degustacijos, dalyviai susipažino su Šilalės, Tauragės, Jurbarko, Pagėgių krašto kulinarinio paveldo skoniais.

Liaudies išmintis byloja  – „Svečias laimingas ir šeimininkas laimingas“. Seminaro dalyvius sutiko ir išlydėjo  „Kugelinių“ šventės šeimininkai Silvijana ir Vaclovas Trijonaičiai ir Obelyno bendruomenės nariai, kurie įteikė atminimo dovanėles  lektoriams ir rūpinosi, kad renginio dalyviai išsivežtų puikius įspūdžius apie Obelyną ir vėl sugrįžtų rugpjūčio 25 d. į „Tradicinio kulinarinio paveldo šventę- varžytuves Kugelines“.

Projektą finansuoja Lietuvos kultūros taryba ir  Šilalės rajono savivaldybė.

Nuotraukas ir informaciją pateikė Šilalės r. sav.  Upynos kultūros namų choreografė Silvijana Trijonaitienė